呼叫芒果控！近期新出的芒果甜品，有賣相有gimmick，快來一起投入芒果的海洋吧！
日本天價芒果甜品早前編輯前往中環日本餐廳ZUMA 試了這道「十勝流心芝士蛋糕配日本Egg of the Sun芒果及熱情果雪葩」(Egg of the Sun” Molten tokachi cheese souffle with Taiyo no Tamago mangoes and passionfruit sorbet) 印象非常深刻，真心要推介給大家。
單從食材來講，流心芝士蛋糕、芒果、熱情果雪葩已經是無敵的組合。大廚特別選用日本公司TAIYO NO TAMAGO生產的Egg of the Sun芒果，這間公司出品的芒果都是經過相當嚴格的檢驗，對含糖量有嚴格的要求，價格不菲！據悉，去年兩個日本egg of the sun芒果竟拍賣到HK$21,000！就算齋食芒果都有頂級享受！
面層的糖片花紋非常精緻，可見餅廚用了很多心思。一刀切開，只見芝心緩緩流出，伴著甜美多汁的芒果、清新軟滑的熱情果雪葩還有香濃奶味的芝士蛋糕，這種幸福感溢於言表！
價格：HK$228地址：香港中環置地廣塲5及6樓皇后大道中 15號 ZUMA電話：3657 6388相關文章：ZUMA新廚上任 呈獻日式精緻美饌泰式芒果椰子冰
泰國小吃芒果糯米飯，向來深受歡迎。不過炎熱的夏天吃太多糯米飯難免覺得甜膩又難消化。CAFE SIAM 就推出了椰子肉椰汁冰條配香芒黑糯米，將椰汁糯米飯換成充滿啖啖椰子肉的冰條，再配上香芒及黑糯米，依舊的泰式風味，卻有創新的演繹，絕對讓你清涼一整個夏日！
地址：中環蘭桂坊德己立街 21 號 The Plaza 2 至 3 樓 CAFE SIAM電話：2851 4803珍芒蛋糕
美心一向熱門的芒果脆脆蛋糕推出升級版【珍‧芒果盛宴】，每件蛋糕上堆滿厚切芒果，夠足量，真心澎湃！【珍‧芒果盛宴】蛋糕及甜品系列加入以獨家配方採用法國進口之芒果萃(茸)及新鮮芒果汁製造的珍‧芒果果凍，味道媲美真芒果而口感富有彈性，再配合厚切新鮮芒果肉，箇中酸甜交織滋味，大大滿足芒果控。還未試的話，就快點隨便找個什麽藉口買來感受一下啦！
價格：HK$128 HK$288