夏日裡的一杯清涼啤酒，就如同朝早的咖啡一樣，成為每日的必需品。雖然一年一度的蘭桂坊啤酒節只得周末2日，不過中環的多家食肆就推出以啤酒入饌的花樣菜式，延續這陣啤酒狂熱，讓濃郁的麥子醇香縈繞於味蕾，遲遲不散。
編輯特別揀選10間餐廳的特色啤酒菜式，記得去試試！
「Black Pepper Burger」BEEF & LIBERTY地址：中環蘭桂坊德己立街32號加州大廈3樓
「Beer-brined Chicken Wings」CASSIO地址：中環雲咸街33號
「Grilled Octopus」FOFO by El Willy地址：中環威靈頓街2-8號20樓
「Beer Basted Sirloin Steak」GAUCHO地址：中環皇后大道中31-31A號陸海通大廈5樓
「Beer Glazed Spring Chicken」JINJUU地址：中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈UG樓
「Assorted Tempura」KYOTO JOE地址：中環蘭桂坊1號2樓
「Stir-fried Mandarin Fish, Egg White and Beer Sauce」LAI BUN FU地址：中環安蘭街18號5樓
「Grilled USDA Prime Beer」PORTERHOUSE by Laris地址：中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓
「Fried Shrimp in Spicy Beer Sauce」粵桂樓地址：中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈2樓
「Spicy Catalan Chorizo」ZAFRAN地址：中環蘭桂坊雲咸街43-55號余悅禮行地庫蘭桂坊音樂啤酒節2017日期︰2017年7月15及16日
時間︰1pm至深夜
地址︰中環蘭桂坊
FEEDME GURU 預定「蘭桂坊啤酒節」嚐味套餐
日期：2017年7月8日至9月8日
網站：https://www.feedmeguru.com/
同場加映！女生最啱飲的手工啤酒推介
【編輯推介】你絕對想像不到手工啤酒有多火，就連嘉士伯都連同紐約手工啤酒廠BROOKLN BREWER 合作，推出全新品牌「香港友」。早前編輯就在品牌的啤酒派對上分別試了三款口味，分別是拉格啤酒Times Square、小麥啤酒New Kong同Pale Ale啤酒Underground，印象最深刻的，就是花香四溢的Underground了。可以說，我是被秒殺的！
這款Pale Ale啤酒以美國和紐西蘭的多種啤酒花進行乾燥發酵，散發柑橘和熱帶水果的香氣，口感又非常細膩，你甚至會覺得不像在飲啤酒！
拉格啤酒Time Sqaure適合初次接觸手工啤酒的女生。
【比利時風味】
比利時手工啤酒PALJAS 推出全新果香紅桑子口味，內含8％的新鮮紅桑子果汁，平衡啤酒花的苦澀，果味香甜，屬於非常輕盈的水果啤酒。
PALJAS Rose可以與配搭惹味香口的菜餚，例如傳統的比利時薯丸子， 採用薯仔與煙肉及蝦肉混合，與清爽的啤酒堪稱絕配。
DE BELGIE地址：中環蘇豪伊利近街21號地下電話：2869 8388【手工啤酒試飲】三點三啤啤佢！本地數一數二的精釀啤酒「少爺啤酒」眾多味道中，邊隻又最好味？立即去片！