takeaway 賀年盆菜
團年飯一定要吃得好,但自己在家煮實在非常辛苦,出外吃又怕人太多服務質素及食物水準下降,不如就外賣盆菜回家吧。恒興行特別推出材料豐富的盆菜及小菜煲,全家老幼都可吃得開心及津津有味。
翡翠金元寶鳳凰盆菜
恒興行家嫂Macy,以撚手的「鹽香雞」炮製這款盆菜。以沖繩石垣島海鹽醃8 小時而成,另有新西蘭鹿筋、日本蠔豉、冬菇、蓮藕、芋頭、枝竹、木耳、髮菜等材料。
另外,每個盆菜更配有新西蘭即食翡翠鮑1 罐(1.5 頭),享用時將鮑魚水一同倒入盆菜內,然後將鮑魚切粒,用筷子夾著放在盆中涮1
分鐘,非常美味。
(HK$1,488)
金元寶鹿筋如意煲
原煲上的如意煲,以大大隻原木花菇炮製,以鮑汁及家嫂自製雞湯跟鹿筋一同炆煮,鹿筋入口充滿彈性,南非金鮑魚鮑味濃郁及有嚼頭,一流享受。
(HK$368)
加餸之選
更豐富的話,還可加添「家嫂鮑魚」以及由Macy 首創的「三菇鹿尾羓」湯包,有8 錢鹿尾巴及配以姬松茸、茶樹菇、猴頭菇等配料。
鮑魚:HK$778 / 7 隻,35 頭
湯包:HK$560 / 2 份
恒興行
地址:上環高陞街19 號
電話:2548 0153
網址:www.hanghing1960.com.hk
